巴塞隆納美食｜JonCake & Coffee 必吃巴斯克乳酪蛋糕
到西班牙巴塞隆納，除了海鮮燉飯與小吃，甜點也是不容錯過的一環。這次我們特地來到知名甜點店 JonCake & Coffee，朝聖它們的巴斯克乳酪蛋糕。結果比想像中幸運，居然完全不用排隊就吃到了！
餐廳位置與營業資訊
JonCake & Coffee 位於巴塞隆納市中心，交通非常方便，從地鐵站步行大約幾分鐘就能抵達。這間店在甜點愛好者之間相當有名，很多人來巴塞隆納旅遊都會特地排進行程。
- 地址：Carrer de les Hortes, 9, 08001 Barcelona, Spain
- 營業時間：週一至週日 10:00–20:00
- 訂位方式：以外帶為主，不接受訂位，用餐時段經常需要排隊。
巴斯克乳酪蛋糕
JonCake & Coffee 就是以巴斯克乳酪蛋糕聞名，店裡所有甜點都是圍繞這個主角。這裡的蛋糕是用 秤重方式計價（€35/kg），能依照自己想吃的份量購買。
我們點的是 Clásica（原味經典），外層帶點焦香、內裡綿密柔滑，起司味濃厚卻不死甜，吃完直接被收服，覺得這就是最經典、最好吃的版本。一塊份量剛剛好，兩塊就會稍微有點膩，但對起司蛋糕愛好者來說肯定是超幸福～
店裡還有其他口味：Brie（布里乳酪風味）、Gorgonzola（藍紋乳酪風味）、Pistacho（開心果）、Caramelo Salado（海鹽焦糖）、Chocolate & Café（巧克力咖啡）、Choco Menta（薄荷巧克力），每種都很有特色，適合想要嘗鮮的人。
用餐氛圍與體驗
JonCake & Coffee 店面不大，主要是以 外帶為主的甜點店，現場幾乎沒有座位。大部分客人買了蛋糕後，會帶去附近的公園、景點或回飯店慢慢享用。
蛋糕不是一片片賣的，而是 用秤重計價，切好後裝盒帶走。這樣的好處是可以依照自己想吃的量購買，不怕份量太多吃不完。
我們買完之後，直接走到附近的 凱旋門（Arc de Triomf） 坐下來吃，在陽光下配著微微焦香的巴斯克乳酪蛋糕，真的很有旅行的幸福感。那天還剛好完全不用排隊，算是小小幸運時刻。
如果你是起司蛋糕愛好者，那麼來到巴塞隆納一定不能錯過 JonCake & Coffee。這裡的巴斯克乳酪蛋糕口感濃郁卻不甜膩，是名副其實的朝聖級甜點。一塊剛剛好，吃完會心滿意足！
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